Цесарка

Цесарка. Бройлерная Серо-Крапчатая

160

Кроссы серо-крапчатой цесарки выведены во Франции. Основной целью селекционеров являлось выведение птиц с хорошими мясными качествами. Бройлерная цесарка достигает веса 4 кг. Молодняк бройлерной Серо-Крапчатой цесарки французской селекции отличается нежным деликатесным мясом, скороспелостью и крупными размерами. Бройлерная цесарка к 12 неделям достигает веса 2,4-3,6 кг. Отличительной особенностью цесарки является высокая устойчивость к болезням, крепкий иммунитет, неприхотливость в содержании.

Несмотря на мясную ориентированность, бройлерные цесарки являются хорошими несушками. Яйцо серо-крапчатой цесарки диетический, высокоценный продукт. Мясо серо-крапчатой цесарки находится в списке наиболее ценных продуктов для питания. Несушка за сезон способна дать 140 яиц.